おまかせコースがおすすめ！
その日のおすすめの串や一品料理が楽しめる！
初めてのお客様は是非！
おまかせコース
小鉢/サラダ/串焼十本/ごはん物(お茶漬けorそぼろごはん)/鳥ガラスープ
※串焼の内容は店主におまかせください。
なお、お嫌いなものがございましたら、お気軽にお申し付けください。
おすすめの一品
数量限定！
炭処 吉に来たら是非一度食べて頂きたい一品です。
ちょうちん〈鶏の卵巣〉
炭処 吉の数量限定メニューの「ちょうちん」
串の先にぶらさがっている黄身の姿からこの名が付いたそうです。 串の先に半熟のキンカン（鶏の腹卵）がちょうちんのようにぶらさがっている一品で、不思議に感じるかもしれませんがこれが実に美味しくて、濃厚な「きんかん」は焼いてもたまらなく美味しい部位です。 ユーモラスな形で女性に人気があります。 興味がある方は、是非一度ご堪能ください。
串焼き
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| つくね | かしわ |
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| ちぎも | さび焼 |
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| 手羽先 | 皮焼 |
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| はつ | 砂肝 |
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| ぼんちり | せせり |
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| やげん | きなこ豚バラ |
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| ししとう | しいたけ |
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| 白玉 | 銀杏（季節限定） |
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| ちょうちん | |
| ねぎま、なす、いかだ、たまねぎ、合鴨 | |
一品料理
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| とりわさ | 地鶏の皮炭火焼 |
| えだ豆、冷奴、トマトスライス、 | |
| 大根と水菜のサラダ、キャベツ（にんにく味噌付） | |
ごはん物
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| そぼろごはん 大、小 | 特製親子丼 |
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| きじ丼 | 鳥にゅうめん |
| のり茶、うめ茶、とり茶 | |